ローチョコ講座のご感想
ローチョコ講座のご感想を
ブログに書いてくださいました。
森 裕子さん、ありがとうございました。
すごく丁寧に
わかりやすく書いてくださって、
本当にありがとうございます。
私が書くのよりわかりやすいので
是非、読んでいただけると
嬉しいです。
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スローエイジング研究家
池田 博子 さん開催の
ローチョコ オンライン講座
受講しました
ファスティングやローチョコ
年明けから
健やかさのニーズが
満たされまくっている
Beautiful Smile Stylist
森 ゆうこ です
「ローチョコ」とは
高温加熱していない材料を使った
簡単、美味しい、冷凍保存可能の
チョコレート
乳製品や砂糖を使わず
甘みはアガベシロップや
メイプルシロップを使い
あとはカカオバターとカカオパウダーのみ
わりとチョコレート好きなわたし
でも砂糖が入ってるしなぁ〜
その点、ローチョコは
砂糖を使わない いわゆる
ギルトフリースイーツ✨
食べても罪悪感なし！
しかも手作りできるんだ！
とはいえ
作ってみたいけれど
わざわざレシピを検索したり
材料を調達してまではやりたくない（笑）
そんなとき
ブランディング仲間である
博子さんの記事が目の前に！
材料２回分全て用意して送ってくれる
オンラインで受講できる
なんと氣楽なんだろう〜
ってことで申し込みを決めました
・
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講座前日に届いた箱を開けると
ぎっしり詰まった材料の数々
トッピングのドライフルーツや
ナッツ類がこれでもかってくらい入ってて
しかもチョコレートのサンプルまで♡
嬉しくなってフライングで味見してしまったほど。
ローチョコに使う材料の説明を
丁寧にレクチャーしてくださってから
キッチンで実際に作ってみます
材料は全て計量してあるので
袋から出してすぐ使えるのが嬉しい
教えていただいた通りにやるだけ
好きなトッピングを自由に乗せて
冷蔵庫で冷やすだけ
なんとシンプルキラキラ
２回目ご自身で作るのが不安だったら
復習会もやりますよ〜
と至れり尽くせりの講座でした
今日冷蔵庫から取り出して
一口食べてみると
やさしい甘さが
とろけて口の中に広がり
トッピングのドライフルーツや
ナッツの食感が楽しい♪
そうそう
ドライフルーツも
砂糖を使わないものを厳選して
送ってくださる徹底ぶり
ドライフルーツが得意でない
子どもたちにも好評でした✨
凝ったお菓子づくりは得意じゃないけれど
簡単にできて身体にもやさしい
家族も喜んでくれるなら
また作りたいな
黙々と作業に集中する時間も
楽しかったです
博子さんは
年齢を重ねることを受け入れ
これからの自分と上手に付き合っていく
スローエイジング
（アンチエイジングではなくね）
について「食」を通して伝えていらっしゃいます
お菓子やパンなどの依存症を
材料の「質」を変えることで
克服されたご自身の体験から
美味しい と 健康に良い
を両立させて
食事やお菓子を
消化機能をしっかり使う
添加物を減らす
抗酸化物質を摂る
という視点でととのえ
食を通して老化のスピードを緩やかにする
サポートをされています
輝かしいキャリアをお持ちでありながら
とっても気さくな博子さん
お会いしたことはないものの
わたしは勝手に親しみやすさを感じています爆 笑
美味しく食べて
健やかさも満たされて
自然と笑顔になってしまうひと時でした
博子さん、ありがとうございます。
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beauty life stylistとして
ご活躍の森裕子さん。
ご家族やご友人に作って差し上げて、
幸せの笑顔を広げて
くださいね。
ご参加ありがとうございました。
次回ローチョコ講座は
Cソリエ主催で
オンライン開催
させていただきます。
ローチョコオンライン講座（Cソリエ主催）
2/12 14:00-16:00
参加費 8000円（復習会オプション付き）
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