ご感想　まさに私のための講座！

                                                                                                     photo by flower salon she's

スローエイジング 研究家

池田博子です。

ローチョコ 講座のご感想を紹介します。

将来の夢はパティシエ！

と言っている娘に

「今年はママとチョコ作る？」

と聞いてみたところ。

「やるー！パパに内緒よ！！」

と、ノリノリに。

…ただ、

市販のチョコレートって、

とにかく甘いんですよね。

夫が筋トレにはまっており、

せっかく手作りするなら

甘さ控えめにできないかなと

色々調べていたところ、

ローチョコレートの存在を知ります。

ローフードは、

Raw(生)で食べることで、

食材の栄養を

丸ごと取ろうという食事法のこと。

ローチョコレートは、

生のカカオや、天然の甘味料である

アガペシロップを使って

低温調理するから、

体に優しく栄養満点。

白砂糖も小麦も乳製品も

使っていないなんて素敵✨

どんな味なのか気になる…！

でも、

材料揃えるの絶対面倒だよなー。

調子のって色々web注文したら、

送料かかるしなー。

なんばのアワジヤ(製菓材料専門店)

とか行かなあかんかなー。

ってか、緊急事態宣言出てるし、

無理だよなー。

…もう明治の板チョコを

スーパーで買ってきて

溶かせばいいかと、

半ば諦めかけていたところ。

ローフード研究家の池田博子さん が、

✅2回分の材料・抜き型つき

✅オンラインで子どもと一緒に受講可能

✅希望者には復習レッスンあり

で、

ローチョコレートの

オンラインレッスンを行っていると知り、

「材料が届くなんて、

まさに私の為の講座！」となり。

また、博子さんが、

誰もが知る大手企業での

新規事業立ち上げや

プロジェクトの進行管理、

輸出事業立ち上げに関わってきた

経歴を知っていたので。

送られてくる材料は、

絶対にいいものを

選んでくれているに違いないと、

申し込みしてから

ずーっとワクワクしていました。

前日に届いた、

段ボール箱いっぱいの材料に、

作る前から心がときめきます。

みんなでわいわい、

お喋りしながらスタートです！

まずは、ローチョコレートや

カカオについてのミニレッスン。

パティシエになるならメモ必須だよと、

事前に娘に伝えていたものの、 

小学生には難しかったようでした。

試食用のチョコレートまで入っていて、

至れり尽くせり🍫

それぞれアガペシロップの量を

変えて作ってくれていたので、

好みの味のローチョコレートを

知ることができました。

娘、試食の手が止まらない(笑)

作る前に、飾りのナッツがなくなっちゃう～！

と、焦りましたが、

待ちに待った

ローチョコレート作りが始まると、

娘の目は真剣に。

とはいえ、

材料は計量もしてくれているので、

調理自体はとっても楽チン。

精油も付けてもらっていたから、

甘酸っぱい香りもします。

いよいよ、

型にローチョコレートを流します。

固まってしまう前に、

自由に飾り付けタイム。

アーモンド、カシューナッツ、

ピスタチオグリーン。

ブルーベリー、バナナ、

柚子などの無糖ドライフルーツ。

娘のセンス爆発、

杏子がどどーんっと乗っています、

なんでや。

お菓子作りのハードルって、

材料を揃えるところが

第一関門だと思っています。

レシピを検索したり、

本を購入するのも手間。

材料をネットで注文する時、

○g△円って書いてあっても、

果たしてどのくらいの大きさや

量なのかがピンとこない。

とはいえ、お店に行ってみても、

たくさん並んでいる中で、

どれを選べばいいのかと悩んでしまう。

みたいにね、

ローチョコレート気になるぞ！

って思っても、

中々一歩が踏み出せないって人、

いると思うんです。

だから、材料を送ってもらえて、

みんなで楽しく作れちゃう時間って、

本当に素敵だなって思ったの。

今回のレッスン、

実は元々の開講日と

日程や時間をリクエスト

させていただき叶いました。

その時に博子さんから、

「この講座が、

ローチョコレートを作る

きっかけになったら嬉しい」

って言っていただけて。

とっても嬉しかったんです。

小学生でも、

こーんなに可愛く

ローチョコレートができましたよ！

学校のお友達や、

おばあちゃんにあげたい！と

言っていたハズが、

気がつけば夫と娘の胃袋の中に(笑)

シリコンの型から

上手く抜けなかったらしく、

ダイソーに連れていくことが

決定しました。

バレンタイン前の本番では、

ちゃんと渡す分を残しておこうね！

博子さん、みなさん、

楽しかったです！

探すの大変そうだなって

思っていたローフード。

最後に、オススメのサイトまで

教えてもらえて、

ちょっと身近なものに

感じることができました。

ありがとうございました💞

先日、お手紙をくださった

♡ちゃんのお母様が

ブログに書いてくださいました。

西垣かおりさんは

共働きママが22時から学べる

マザーズコーチングスクールを

開講しておられます。

忙しい中、

ご参加くださり

ありがとうございました。

ローフードは

作るのは簡単なんですが、

材料を揃えるのが

大変なんです。

少しでも負担を軽くできたら、

と思って、

材料を事前にお送りしています。

喜んでいただけてよかったです。

ローチョコ オンライン講座は

お子様と一緒にご参加も可能です。

材料はお送りいたします。

お家でご用意していただくのは、

ボウル、ゴムべらなど

基本的な調理器具のみ。

ヘルシーでおいしい

チョコレートを作ってみたい方、

是非一緒につくりませんか？

3月ローチョコ 講座は

3/2(火）14:00-16:00

3/13(土）10:30-12:30

3/14(日）14:00-16:00

参加費　8800円(税込）（材料送付、オプション付き）

お問い合わせ・お申し込みはこちら↓

https://pro.form-mailer.jp/fms/301fa9dd217507