器を通して豊かさを感じるとは?

アートと食の非日常体験を

通して、

豊かさを感じていきませんか?













9月28日(土)に

私のお気に入りの食器で

ビーガンケーキを食べる会を

開催します。

お気に入りの食器は

アウガルテンというブランドです。










ウィーンのハプスブルグ家直属の窯、

アウガルテン。

今も職人さんたちが

手書きで絵付けをされています。

ヨーロッパのブランドだと

同じようなバラの絵柄はあります。








私は

透明感があり、控えめな感じの

アウガルテンの絵柄が好きです。

土曜日は

「テーマカラー ピンク」で

女子が喜ぶテーブルに

しようと思っています。



スリッパもピンクにしました。笑。






ケーキは2種類の予定。

ウィーンにちなんで

ネオベジタリアン®の

「リンツアートルテ風 ラズベリーのクランブルケーキ」と

「ザッハトルテ」







どちらのケーキにも動物性食品は使いませんので、

卵、バター、生クリームなどは使いません。




小麦粉はスペルト小麦という

種類の物を使います。

スペルト小麦は古代小麦とも

呼ばれています。



普通の小麦より

遺伝子組み替えが

されていません。



糖分は

砂糖は不使用。

甜菜糖を使用します。


油分は

なたね油を使います。

バターやマーガリンは不使用です。








紅茶はウーフのものを使います。

こちらの紅茶は

インド、スリランカ、

台湾、ネパールなどから

厳選した茶葉を販売されています。



オーナー自らが現地に足を運び、

茶園をめぐり、

実際に味を確かめたうえで茶葉を

セレクトされていて、

農薬検査も実施されているそうです。


すっきりしていて雑味がない

味わいは本当に美味しいです。





来ていただく方は

器好きな方ばかりです。

お気に入りの器について

話が盛り上がりそうな予感。



お気に入りの器を大事にしまっておいたり、

飾っているだけ。

の方はもったいないです。





思い入れのある食器を

普段使いする。

そんな生活ってどんな感じでしょう???




思い入れのあるカップで

コーヒーを飲んだとしたら

毎日、幸せドキドキ

って思ったり、

心が豊かになって

いきます。

そんな生活、そんな自分が

手に入ります。





アートと食の非日常体験

してみませんか?






思い入れのある食器を

普段使いすることは

自分を大切にすること。







毎日、お気に入りの食器で

過ごしていると

自然とセルフイメージも

アップしていきます。







一緒に

器を通して

豊かさを引き寄せしていく

非日常体験をしませんか?






器好きの方、

お気に入りの器について

お話ししましょう。



スローエイジング スタイル

このブログは食を通してスローエイジングスタイルについてお伝えします。

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